003CDX0126
Olores y sabores de la cocina HÑAHÑU Valle del Mezquital, Hidalgo
Divulgación
Peña Sánchez Yesenia, Hernández Lilia (Coordinador)
La cocina hñähñü combina recetas elaboradas con cactáceas, insectos, pequeños mamíferos, reptiles, aves, hongos y gran variedad de plantas. Esta dieta se basa en aprovechar la ecología.
1,0
1
2009-03-01
México D.F.
México
Español
Español
IMPRESO
978-968-03-0391-5
Rústica
360
13 mm
21 mm
2 mm
$140
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Agotado
