Símbolos de muerte y de vida, los huesos tenían un papel central en la cosmovisión mesoamericana. Si bien los cráneos y los huesos largos recibían un tratamiento especial, menos conocido es el uso ritual de mandíbulas y de maxilares, tanto humanos como animales. En primer lugar, los autores presentan un estudio etnográfico de la Ceremonia de la carabina, entre los mayas del estado de Quintana Roo, que involucra el uso de quijadas de animales. Posteriormente hacen un recuento de los hallazgos arqueológicos consistentes en mandíbulas y maxilares, recuperados en diversos sitios, con énfasis en el recinto sagrado de Tenochtitlan. Además, se analiza la iconografía de numerosas mandíbulas bellamente labradas. Los autores concluyen su investigación explorando el complejo simbolismo de este segmento corporal. Más allá de lo que se da a conocer sobre el uso ritual de mandíbulas, este libro pretende contribuir a un mejor conocimiento de las prácticas cinegéticas, guerreras y sacrificiales de los pueblos mesoamericanos.