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"La música y la lírica popular constituyen referentes históricos y contemporáneos de la cultura ganadera que ha caracterizado la identidad calentana de los pueblos asentados a lo largo de la ribera del río balsas. “Los Santos de Valor”. Huellas del pensamiento ganadero en la lírica de tierra caliente, constituye un esfuerzo de comprensión antropológica del papel que la ganadería ha jugado en la cosmovisión mestiza en esta zona del país. Alejado de los estudios literarios que se preocupan por el origen y la forma del corrido, este libro propone que los versos de San Agustín Victorioso son una evidencia del cambio ontológico en la Tierra Caliente, producto del proceso de evangelización agustino en la región. A partir de explorar el impacto que tuvo la ganadería novohispana en el pensamiento de las antiguas poblaciones de cuitlatecos y nahuas, se argumenta que el ganado constituye un medio de domesticación de la naturaleza que transformó el orden de los existente en el mundo. La analogía entre ganado domesticado y animales de monte, así como la antropomorfización de los animales silvestres en los versos de San Agustín son la evidencia de un pensamiento analógico, que caracterizó la teología católica renacentista del siglo XVI. La serie de comparaciones entre ganado y animales de monte, así como entre animales silvestres y humanos configuran un modelo de pensamiento dual basado en la dicotomía domesticado/salvaje. "