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Alquimia

Miradas y sabores: cocina y fotografía

año 26, núm. 75
enero-abril 2023
Índice
Editorial
Arturo Ávila Cano
Saberes culinarios. Encuentros entre imágenes y sabores
Lilia Martínez y Torres
Panorama alimenticio en el México del siglo XX
Carlos Silva y Marlene Barba Rodríguez
Miradas y sabores en el tiempo
Edith Yesenia Peña Sánchez y Lilia Hernández Albarrán
Le falta volumen (ficción sobre la fotografía)
Mauricio Zavala
SINAFO
Ana Karen Arredondo Hidalgo
Temilotzin Miguel Ramírez
Soporte e imágenes
Arturo Lechuga García
Reseñas
Sonia del Angel Covarrubias
Rebeca Monroy Nasr
87
181 mm
275 mm
8 mm
370
$70
$70
107

Programas, proyectos y actividades

cnd_programa_repro_600h_n

Taller de elaboración de reproducciones

Desde 1939 da continuidad a las manifestaciones artísticas en orfebrería y cerámica iniciadas en el México prehispánico.

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30
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En el lugar de la música

Programa radiofónico por internet producido por la Fonoteca del INAH como parte del proyecto Totlahtol Radio Nuestra Palabra.

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Escuchar los programas
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http://cnd.inah.gob.mx/divulgacion/fonoteca-inah/en-el-lugar-de-la-musica.html
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cnd_programa_filah_600h_n

Feria Internacional del Libro de Antropología e Historia

Desde 1989, la FILAH es un referente obligado dentro de la oferta cultural para México y Latinoamérica.

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cnd_programa_guias_600h_n

Mini Guías

Guías de bolsillo de zonas arqueológicas y museos de México.

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Mediateca INAH

El repositorio digital de acceso abierto del INAH.

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http://www.mediateca.inah.gob.mx
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